Hallo Felix,
die Tankanzeige ist nicht viel wert. Sie schätzt eher.
Hast Du mal den Benzindruck, den die Benzinpumpe bringt, gemessen? Es könnte an der Pumpe liegen und auch an Dreck im Tank. Entnahmeeinheit ausbauen, Druck messen, Leitung zum Aktivkohlefilter mal abklemmen und verschließen.
Lässt sich der Motor immer sofort wieder starten?

Grüße, Ingolf